Nasi Kuning
Alat yang dibutuhkan :
- Magic com / Tempat masak nasi
- Wadah pengukur beras
- Gelas pengukur air
- Sendok nasi
Bahan yang dibutuhkan :
- Beras (500 gram)
- Air (750 ml atau secukupnya)
- Santan (200 ml)
- Daun pandan (3 lembar)
- Serai (1 batang)
- Jahe (1 ruas jari)
- Kunyit (2 ruas jari)
- Bawang merah (5 butir)
- Bawang putih (3 siung)
- Garam (secukupnya)
Langkah-langkah Membuat Nasi Kuning dengan Magic Com
Setelah Anda menyiapkan semua alat dan bahan yang dibutuhkan, Anda bisa mulai membuat nasi kuning dengan magic com / tempat masak nasi.
Berikut adalah langkah-langkahnya:
- Cuci beras hingga bersih. Kemudian, rendam beras dalam air selama 15-30 menit.
- Iris tipis jahe, kunyit, bawang merah, dan bawang putih. Tumis bumbu dengan sedikit minyak hingga harum.
- Panaskan santan dengan daun pandan, serai, dan sedikit garam hingga mendidih. Setelah itu, matikan api dan biarkan santan dingin.
- Setelah santan dingin, campurkan bumbu kuning dengan santan. Aduk rata.
- Masukkan beras yang telah direndam ke dalam magic com. Tambahkan air secukupnya.
- Tuangkan campuran santan ke dalam magic com. Pastikan santan mencapai level air yang ditandai pada magic com.
- Nyalakan magic com dan masak nasi hingga matang. Setelah matang, aduk nasi dengan sendok nasi agar nasi kuning terlihat merata.