Nasi Kuning

Alat yang dibutuhkan :

• Magic com / Tempat masak nasi
• Wadah pengukur beras
• Gelas pengukur air
• Sendok nasi

Bahan yang dibutuhkan :

• Beras (500 gram)
• Air (750 ml atau secukupnya)
• Santan (200 ml)
• Daun pandan (3 lembar)
• Serai (1 batang)
• Jahe (1 ruas jari)
• Kunyit (2 ruas jari)
• Bawang merah (5 butir)
• Bawang putih (3 siung)
• Garam (secukupnya)

Langkah-langkah Membuat Nasi Kuning dengan Magic Com

Setelah Anda menyiapkan semua alat dan bahan yang dibutuhkan, Anda bisa mulai membuat nasi kuning dengan magic com / tempat masak nasi.

Berikut adalah langkah-langkahnya:

1. Cuci beras hingga bersih. Kemudian, rendam beras dalam air selama 15-30 menit.
2. Iris tipis jahe, kunyit, bawang merah, dan bawang putih. Tumis bumbu dengan sedikit minyak hingga harum.
3. Panaskan santan dengan daun pandan, serai, dan sedikit garam hingga mendidih. Setelah itu, matikan api dan biarkan santan dingin.
4. Setelah santan dingin, campurkan bumbu kuning dengan santan. Aduk rata.
5. Masukkan beras yang telah direndam ke dalam magic com. Tambahkan air secukupnya.
6. Tuangkan campuran santan ke dalam magic com. Pastikan santan mencapai level air yang ditandai pada magic com.
7. Nyalakan magic com dan masak nasi hingga matang. Setelah matang, aduk nasi dengan sendok nasi agar nasi kuning terlihat merata.