Sounku adalah satu-satunya soun yang terbuat dari jagung, di Indonesia ini belum ada produk soun yang terbuat dari jagung kecuali Sounku. Perbedaan Sounku dengan produk yang lain adalah pada komposisi produk, Sounku selain terbuat dari 100% pati jagung juga mengandung karagenan, sedangkan manfaat dari karagenan adalah dapat digunakan untuk mengontrol kandungan kolesterol dalam makanan karena kemampuannya mengurangi jumlah lemak makanan, dapat membantu memperbaiki kontrol glikemik, profil lemak, menurunkan kolesterol, serta membantu menurunkan berat badan.